Pepparrot

Pepparrot

Pepparroten minns jag starkt från min barndom…. Det fanns ett helt hav av pepparrot bakom mormor och morfars del av huset. Stora, mörkgröna, glansiga blad, höga som halva mig när man var liten. Tätt, tätt stod de och sträckte sina kraftfulla blad mot solen. Det...
Lingon andas historiens vingslag

Lingon andas historiens vingslag

Bäret från Vaccinium vitis-idaea Lingonet, är troligen det bär som haft störst betydelse för hushållen här i norden under alla tider. Denna buske, ris eller växt, jag vet inte riktigt hur den benämns, har sitt naturliga utbredningsområde här i de norra skogarna av vår...
Dill, en gammal kändis

Dill, en gammal kändis

Dillen har sitt ursprung som många andra av våra kryddväxter i medelhavsområdet och Asien, dock odlades den mycket tidigt i hela Europa och är en väldigt gammal gäst här. Har man tur kan man påträffa den vild i södra Danmark. Dill är här i Sverige en ettårig växt som...
Gåsört, Argentina anserina

Gåsört, Argentina anserina

En av våra inhemska vanliga trampörter. De finns oftast där människa och djur trampar mycket, ibland som granne till grobladet, de trivs på liknande premisser. Den trivs bra på gårdsplaner, åkermark, betesmarker, gräsmattor och trampade stigar ända upp till...